פחמים הדרים

פחמים הדרים — איכות שמתאימה לשגרה

השם "הדרים" אצלנו הוא קוד פנימי לפחמים שמשלבים שני דברים שלא תמיד הולכים יחד: איכות גבוהה ומחיר נגיש. אלה הפחמים שאנחנו ממליצים עליהם לאנשים שמשתמשים במנגל פעם בשבועיים-שבוע — לא פחות, לא יותר. הם רוצים שהבשר יהיה טעים אמיתי, אבל הם גם לא רוצים לשלם 250 ש"ח על שק לכל מנגל שגרתי.

הסוגים בקטגוריה

פחם דחוס אקליפטוס בקרטון 8 ק"ג — הצתה זריזה, בעירה של 2-3 שעות, ארומה נייטרלית. הפחם הביתי המושלם.

מארז "פחמי הדרים" — תערובת של שני סוגים שמשתלבים יפה. הצתה זריזה (בריקטים) + עומק טעם (קברצ'ו אבק).

קברצ'ו "אקונומי" — פחם קברצ'ו בשק של 8 ק"ג במקום 15. אותה איכות, חבילה קטנה יותר, מחיר מותאם לשימוש ביתי שכיח.

למי זה מתאים

למשפחה שעושה מנגל יום שישי כל פעם פעמיים. למרפסת תל אביבית שמכינה ארוחות זוגיות שלוש פעמים בשבוע. לחלקת הבית של ההורים שבסוף השבוע מארחים אחים ואחיות. אלה לקוחות שצריכים פחם שטוב מספיק להיות גאים בו, אבל לא צריכים את הסטנדרט המקצועי של מסעדה.

למה לא להתפשר על איכות עם המחיר הזה

כי איכות לא בהכרח עולה יותר, אם אתה בוחר נכון. הסוד הוא ביבוא ישיר — אנחנו מדלגים על שני מתווכים, ומעבירים את החיסכון אליכם. הסחורה — אותה סחורה של הקטגוריה הפרימיום. ההבדל הוא רק בכמות, באריזה, ובהיקף הביקורת.

שאלות נפוצות

זה אותו פחם של הקטגוריות היקרות יותר? כן ולא. אותו פחם בדיוק (אקליפטוס, קברצ'ו), אבל בכמויות יותר קטנות, אז יחס המחיר-לק"ג שונה.

שווה לעלות לסטנדרט פרימיום? אם אתם מבשלים סטייק רציני פעם בחודש — כן, שווה לקנות גם שק קברצ'ו פרימיום בנוסף. למנגל יומיומי, ההדרים מספיקים.

מתי לעבור לקטגוריה גבוהה יותר? כשאתם מתחילים להוסיף סוגי בשר יוקרתיים יותר (אנטריקוט, פילה), או כשאתם מבשלים יותר משעתיים בכל מנגל.